说到脂肪，也许很多中年女性朋友会想到肥胖或“三高”（高血压、高血脂、高血糖）等慢性疾病。而实际上，脂肪是个大家族，有好也有坏，吃对了就对健康大有益处。

发布：2017-04-24

新鲜蔬菜是我们平衡膳食的重要组成部分。它是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源，对提高膳食微量营养素和植物化学物的摄入量起到重要作用。

发布：2017-04-21

说到果冻，我们都很熟悉，偶尔来几颗，很是休闲惬意。不过，相信很多人有过这样的疑虑：果冻有营养吗？它可以减肥吗？果冻里加增稠剂安全吗？果冻到底是不是垃圾食品？吃果冻吃果冻时需要注意些什么吗？

发布：2017-04-20

《群芳谱》有言:“谷雨”，谷得雨而生也。一候萍始生，而候鸣鸠拂其羽，三候为戴胜降于桑。

发布：2017-04-20

哥伦比亚大学的一项研究表明，大量摄入多不饱和脂肪酸(PUFA)可以增加懒惰的行为，并在一定程度上增加患糖尿病风险，特别是女性。

发布：2017-04-17

天气变热了，望着肚腩空流泪的日子也近了，看看别人线条优美的腰部，再低头看看自己的肚子，忍不住长出一口气。为了能在夏天偶尔露出平坦的小腹，今天这份“减肚腩”攻略你一定要收好。

发布：2017-04-17

榆钱曾是困难年代的救命粮，很多人都有吃榆钱的经历。在农村，家家户户房前屋后都有几棵老榆树，一到春三月，榆树的花先于叶开放，在前一年的枝头上一串串，一簇簇的，很是喜人。

发布：2017-04-13

老观念看见瘦人认为是营养不良，而看到胖人则认为营养过剩。真的是这样么？《2016 全球营养报告》指出，营养不良的问题胖子比瘦子更严重！

发布：2017-04-13

作为世界上最主要的两种主食，米和面到底谁更好的争论一直没有停过。真相是什么？

发布：2017-04-12

铁是人体内不可缺少的微量元素，缺铁会引起贫血。罕有人知的是，人体内铁含量过多可能与2型糖尿病有关。

发布：2017-04-11

“每天吃豆三钱，何须服药连年。”现代营养学也认为，每天坚持食用豆类食品能够有效帮助机体减少脂肪含量，增强免疫力，降低患病的风险。

发布：2017-04-10

甜滋滋的糖果带给人们味蕾上的巨大满足，备受人们喜爱。然而，这甜“甜蜜蜜”的背后有着一定的“风险因素”：糖的摄入增加了龋齿、肥胖以及糖尿病等疾病发生风险。

发布：2017-04-10

一项新研究表明酵母也许可以增强脑力，甚至可能对抗痴呆。

发布：2017-04-09

餐餐蔬菜水果伴，丰富多彩享健康

发布：2017-04-06

乳化剂，作为一种常见的食品添加剂，被添加到大多数加工食品中，以帮助优化食物质地和延长保质期。

发布：2017-04-01

近日，据英国《每日邮报》报道，最新研究发现，吃对食物也有助减轻多余体重，并总结出最有助燃烧脂肪的几种食物。

发布：2017-03-24

每年医院组织体检后，作为营养师都会被问到：我得了脂肪肝是不是就不能吃肉了？这个回答当然是否定的。肉可以吃，但是要做好膳食管理。

发布：2017-03-20

黄豆不只是安全的食物，美国一项研究更发现，部分乳癌患者摄取丰富黄豆制品，似乎有助延长寿命。

发布：2017-03-13

现代人崇尚健康饮食之道，素食是当下不大不小的流行趋势，据不完全统计，中国目前超过3亿人在吃素，而且这个队伍的人数还在不断的扩大。

发布：2017-02-07

近年来，大家对早餐越来越重视，但多数人的早餐并没有达标。

发布：2017-01-10