哥伦比亚大学的一项研究表明,大量摄入多不饱和脂肪酸(PUFA)可以增加懒惰的行为,并在一定程度上增加患糖尿病风险,特别是女性。研究人员发现食用n-6多不饱和脂肪酸和久坐行为密切相关,使用大量多不饱和脂肪酸,而不是单不饱和脂肪酸(MUFA)会大大增加懒惰的行为,而且在11岁女孩中的比例最大。
在日常中的食用油也是多不饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸的重要来源。而一些快餐、零食,比如薯片、能量棒、饼干或汉堡,这些食物所使用的食用油中更是含有大量的PUFAs和MUFAs。
所以,改变懒惰的生活习惯,除尝试开始运动外,避免大量的多不饱和脂肪酸的摄入也很重要。
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