小时候一定猜过这样的谜语：一个老头子，头上长胡子，拖下绿袍子，全身金珠子（打一植物）。

发布：2017-06-29

有一种健康神器叫做“红薯”。红薯又名山芋，地瓜，甘薯等，富含蛋白质，淀粉，果胶，膳食纤维，维生素，及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。

发布：2017-06-09

市面上各种豆你是不是总是傻傻分不清，青豆、黑豆、黄豆、毛豆、豌豆、蚕豆、豇豆、荷兰豆、刀豆各是什么豆？每天吃多少？怎样吃最好呢？

发布：2017-05-31

核桃，又称胡桃、羌桃，是树坚果中的一种，与榛子、扁桃、腰果并成为“世界四大干果”。

发布：2017-05-29

在商家推波助澜之下，国人现在是逢节必过，洋节和传统节日一概不放过，甚至自己还会创造各种节日。虽然各种节日让我们的精神有些麻木，但是有些节日中的活动，也让我们受益匪浅。

发布：2017-05-27

西兰花，又名绿菜花、青花莱、嫩茎花椰菜等，属于十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，是一种营养价值比较高的蔬菜。

发布：2017-05-25

包括母乳、牛奶、羊奶等绝大多数哺乳动物乳汁在内的奶类都含有一种非常独特的糖类——乳糖，它一种只在哺乳动物乳腺中合成的糖，在其他天然食物中几乎从不出现。

发布：2017-05-23

菠萝助消化≠能减肥

发布：2017-05-21

我们生活中常吃到的糖有三种：白糖、红糖和冰糖。但平时使用时，很多人可能都没有想过它们的区别。其实，每种糖的作用是不一样的

发布：2017-05-19

我国是茶的故乡，饮茶文化源远流长，数据显示，我国成年人喝茶比例高达45%，可是喝茶到底有哪些保健作用？绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶六种茶保健作用一样吗？是不是茶的颜色越深保健功效越好？

发布：2017-05-17

见过一家卖煎炸面食类小吃的店，老板说他们用的是很健康的“菜油”。可是有些人又说“菜油”是最没营养的，要吃花生油、橄榄油这些才有营养。“菜油”，究竟是一种怎样的存在？

发布：2017-05-15

萝卜是药食同源的，但萝卜不能和人参一起吃的讲究，使人觉得萝卜是会使人参的补气之力消减，多吃萝卜会使人变得体虚。

发布：2017-05-13

日前，国家质检总局公布了2017年3月未予准入的422批食品，其中大家非常熟悉的韩国品牌乐天的一款酸奶味Q糖因为超范围使用了维生素E被销毁。在糖果中添加点抗氧化神器维生素E不是好事吗？竟然要销毁？

发布：2017-05-11

近年来养生风潮当道，食物下肚不再只是寻求温饱，而是追求如何吃得健康，进而延长寿命，而我们都看过很多有关吃什么食物可以对身体某些器官有益，却忘了维持身体健康的重要功臣—血液的重要性。

发布：2017-05-09

由于老年人的身体机能出现退化，所以在饮食方面更需要注意，老人想要通过饮食养生应该注意哪些饮食原则呢？不宜过饱若要身体安，三分饥和寒。

发布：2017-05-07

夏季养生“吃苦”还是“吃辣”？孰对孰错不能一概而论，应视个体辨证而定，莫生搬硬套以免错吃伤身。

发布：2017-05-05

鱼肉味道鲜美，还营养健康，很多营养人士也大力推崇，深受人们喜爱。

发布：2017-05-03

提起桑树，就让我们想起小时候养蚕的经历，它是我们的童年生活中非常有趣的回忆。那时的学校门口，一到4、5月份总是有卖桑叶的，我们下课后把它们买回家放进养蚕的纸盒里，兴奋地看着蚕宝宝美美的吃饱……

发布：2017-05-02

冰糖是大家非常喜欢的调味品，它是白砂糖的结晶再制品，属于精制糖的一种。冰糖具有品质纯正，不易变质等特点，除可作糖果直接吃外，还是泡茶、入药、调饮料、煮粥等的增味剂，都是百吃不厌。

发布：2017-04-28

食用油既是日常必不可少的烹饪材料，也是为人体提供必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸的重要来源。我们日常摄入的脂肪主要来源于植物油和动物油。

发布：2017-04-26