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啄木鸟诊所系列漫画:“三高”人群的饮食指南

简介:

他们视“肉”如仇 坚信所谓的“素食主义”才是王道 并且每个人心中都有一份属于自己的小食谱 那这些“食谱”真的都正确吗!? 今天我们就一起来看看 “三高”人群食谱的正确打开方式!

内容:

俗话说

“病从口入”

现如今许多疾病

都跟不健康的饮食习惯有关

“三高”人群对于日常饮食更是小心翼翼

他们视“肉”如仇

坚信所谓的“素食主义”才是王道

并且每个人心中都有一份属于自己的小食谱

那这些“食谱”真的都正确吗!?

今天我们就一起来看看

“三高”人群食谱的正确打开方式!

不可对荤菜“敬而远之”,荤素要搭配。
吃素其实是有益的,但若长期吃素,没有通过其他的方式补充缺失的营养,不仅会造成营养不良,还会导致骨质疏松、贫血、肌肉力量下降等问题,同时人体免疫力也会被削弱,从而难以抵抗疾病的入侵。因此对于“三高”人群,在重素食的同时,每天也需摄入适量的低脂肉,补充人体必要的营养成分。

保证蛋白质的摄入,选好蛋、奶、豆。

蛋白质是人体必需的成分之一,它不仅能够提供能量,同时也可以增强人体的抵抗能力,如果蛋白质摄入缺失,很容易导致头晕、消化不良、消瘦等症状。因此每天要保证摄入足够的蛋白质,比如牛奶、豆制品、鸡蛋等。

蔬菜水果要丰富。

吃素不可仅仅局限于蔬菜类,水果、坚果等食物的摄入也不能忘,不同的食材所侧重的营养元素是不同的。

粗细搭配,多选粗粮做主食。

粗粮不仅营养丰富,还有控制血糖、改善心血管等功能。但如果肠胃功能不好,建议粗细搭配食用,不仅可以保证营养的摄入,还有助于肠道的吸收。

减少食盐的摄入。

适当控制盐的摄入,可以减少人体内的水钠潴留,有助于降低血压。生活中,还要注意减少隐性盐的摄入,如腌制食品、腊味、酱油、火锅蘸料等。

不可长期饮酒。

适量饮酒对人体确实有益,但若长期过量饮酒,则会成为高血压、心血管病发生的重要诱因。

减少高糖、煎炸食品。

经常摄入糖分过高的食物,会加重高血糖,因此像饮料、果酱、冰淇淋等含糖量过高的食物尽量少吃。油炸食品、动物油、黄油中脂肪含量过高,对于“三高”人群,也尽量少食用。

减少食用动物内脏、鱼子、虾、鱿鱼等高胆固醇食品。

这些含高胆固醇的食物,无疑会加重病情,对于“三高”人群是十分不友好的。

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